Entre os clássicos e tradicionais de Buenos Aires está o café La Biela. Na década de 20, aficionados por automóveis e corridas deram o nome de La Biela Fundida ao lugar. Mais tarde passou a ser chamado só de La Biela.

Nas paredes, uma coleção de fotos de corredores – incluindo as do pentacampeão argentino Juan Manuel Fangio – dá o tom nostálgico ao lugar. Por todos os lados você verá faróis, buzinas antigas, bielas e radiadores vintage.

O La Biela já foi frequentado por célebres escritores como Jorge Luís Borges e Julio Cortázar. O salão com capacidade para 300 pessoas não deixa ninguém em lista de espera. É chegar, sentar e comer. Como está num quadrilátero altamente turístico (em frente ao Cementerio de la Recoleta) é bastante frequentado por estrangeiros.

O café com tostadas sai por 18 pesos (R$ 7). O La Biela também funciona como restaurante e oferece o famoso “Lomito a la Biela”– lombo com presunto, cogumelos, aspargos e batatinhas. Não sei se chega a ser o lugar ideal para fazer uma refeição inesquecível em Buenos Aires, mas para mim foi interessante no quesito cafés históricos.

SERVIÇO

La Biela
Local: Av. Quintana, 596 | Recoleta (quase em frente ao Cemitério da Recoleta)
Funcionamento: diariamente, 7h às 2h.

Posts relacionados

El Sanjuanino: empanadas caseiras na Recoleta
La Querencia: cozinha regional trancham na Recoleta

———–
Acompanhe a nossa série sobre Buenos Aires. Todos os posts aqui

Fotos: Sílvia Oliveira | Matraca’s Image Bank