Se você está planejando uma viagem a
Fortaleza já deve ter incluído no seu roteiro uma paradinha no
Centro das Tapioqueiras, um espaço dedicado à comidinha mais típica do Nordeste.

O que talvez você ainda não saiba é que a pouco mais de 10 minutos de carro dali está a
Casa José de Alencar (foto acima), local onde o maior escritor cearense nasceu e viveu parte da infância.

Como os dois lugares ficam distantes do centro (no bairro de Messejana) e dos principais atrativos da cidade – mas estão próximos um do outro, acho uma mão na roda da nossa produtividade turística se forem combinados no mesmo passeio.

O Centro das Tapioqueiras fica no caminho para a cidade vizinha de Aquiraz (onde está o
Beach Park), em direção ao Litoral Leste (rumo às praias de Morro Branco e
Canoa Quebrada). O centro é organizado por uma associação que padronizou os 26 boxes-restaurantes. Todos servem tapiocas gigantes e recheadíssimas.

Tudo é muito simples, com decoração rústica e cadeiras de plástico. Quase todos os boxes oferecem o mesmo cardápio, alguns com mais de 70 sabores de tapiocas doces e salgadas.

Eu apostei na mais pedida: carne de sol com queijo coalho (R$ 12) e não consegui comer inteira. Mal cabe no prato. Você ainda pode acrescentar alguns ingredientes como camarão, ovo, cheddar ou bacon.

De sobremesa, tem desde as opções tradicionais com coco e leite condensado até criações mais arretadas como doce de amendoim com Nutella.

Os preços variam de R$ 6 a 15 e se a fome não for muita dá para dividir com outra pessoa. Uma curiosidade é que se você pedir um cafezinho para acompanhar (R$ 3), muitos boxes colocam a garrafa de café inteira na sua mesa para tomar à vontade.

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