Decoração campestre, atendimento amigável, culinária típica e preços convidativos. Tudo isso já seria suficiente para você conhecer o restaurante La Querencia – no bairro Recoleta, em Buenos Aires. Mas para atiçar ainda mais os seus sentidos, venho dizer que ele é principalmente… trancham, um adjetivo do meu tempo para atestar algo bacana, boa-praça e dentro dos conformes.

Eles fazem empanadas de cordeiro e com recheio de sete queijos fundidos, além das empanadas de berinjela e de manjericão com tomates frescos – um respiro para quem não aguenta mais ouvir falar em parrilla, chorizo e bife de lomo. Para começar, só o cestinho de pães e a pastinha escabeche de entrada já são suficientes para lamber os dedos. Prove, comendo ou não, tudo será cobrado no couvert.

De qualquer maneira, o lugar oferece um menu regional variado. Nós fomos lá para beliscar, mas você pode pedir jantar completo como o Mondongo a la Criola (guisado com tripa, feijão branco, grão de bico e batata – uma espécie de dobradinha portenha). Quem quiser só aproveitar a ambientação do lugar sem investir no cardápio pode optar pelas tradicionais – e famosas – pizzas artesanais da casa.

Pedimos duas empanadas. Provei a de berinjela e o Raul foi na tradicional, de carne cortada na ponta da faca (5,50 pesos ou R$ 2,25 cada). Recheio maravilhoso. Em comparação à empanada do El Sanjuanino, essa é um pouco menor e a massa mais crocantinha. Embora a empanada do El Sanjuanino seja realmente muito boa, o La Querencia – com muito menos pretensão e fama do que o concorrente – ganha disparado no local e no atendimento, realmente… trancham.

Derriçados os primeiros quitutes fomos direto para a sobremesa. (A gente não vive sem um docinho pra arremetar!) O Raul pediu Budín de Pan com Nueces (14 pesos ou R$ 5,60) e eu, Panqueque de Dulce de Leche (16 pesos ou R$ 6,50) Os postres (sobremesa em espanhol) eram enormes e cada um de nós pode comer a metadinha do outro. Pena que não consegui tirar fotos de mais detalhes do restaurante. Minha maquinha tômatica não presta muito para lugares com pouca luz.

Com suco e refrigerante – incluindo couvert e gorjeta, que não vem incluída – a conta final (trazida numa adorável frigideirinha de cobre) ficou em 80 pesos (R$ 32) para dois. Se interessar, o La Querencia também faz delivery.

SERVIÇO

La Querencia
Local: Calle Junín, 1314 (esq. com c/ Juncal) | Recoleta | Buenos Aires
Tel.: 4824.4483 e 4821.1888 (o local é pequeno, convém reservar!)
Funcionamento: terça a domingo, 12h às 16h e 19h à 0h.
Nota: o La Querencia tem uma filial em Belgrano – na Calle Aguilar, 2391.
Importante: a conversão do Peso para o Real é aproximada. Na Argentina há inflação. Consulte valores antes de ir.

Fotos: Sílvia Oliveira | Matraca’s Image Bank