O título é meio pretensioso. Mas é bom deixar claro que vou falar dos melhores lugares para comer salgados em Curitiba de acordo com o Matraca Ibope. Não é uma lista definitiva nem pretendo esgotar todas as possibilidades que existem na cidade.

QUIBE E ESFIHA

Você pode encontrar os dois no mesmo lugar: Kibe da Boca. O local fica no buchicho turístico de Curitiba, quase em frente à Boca Maldita, no centro da capital. A esfiha aberta de carne e homus (R$ 3,60) tem um tempero inexplicável.

O quibe apresenta uma textura que eu adoro, crocância leve (não gosto de quibe com casca dura) e o recheio suculento, do tipo molhadinho (R$ 4,60). Os salgados saem na hora, o tempo todo, tudo quentinho.

O local é apertadíssimo e de alta rotatividade. Pediu, sentou, comeu, levantou. Há filas na porta. Você pode degustar ali mesmo (se encontrar mesa) ou levar para casa. Eles acomodam os quitutes em caixinhas de isopor para viagem.

Bônus: o Kibe da Boca também oferece doces árabes típicos como a baklava com amêndoas e mel (R$ 4,50) e um combo maravilhoso de homus, babaganuche, coalhada, salada e pão sírio por R$ 15.

Serviço | Avenida Luiz Xavier, 68 – Galeria Tijucas, loja 7 – Centro. (Esta galeria tem saída para a Rua das Flores, o calçadão de Curitiba.) Abre de segunda à sexta, 8h às 20h e sábado, 8h às 14h. Há outra unidade na Praça Generoso Marques, perto do Paço Municipal. Veja a localização no Mapa Google.

COXINHA

Diria que existem muitos bons lugares para comer uma deliciosa coxinha em Curitiba. A da Confeitaria Edelweiss tem 20 anos de tradição e leva pimenta calabresa na massa de frango. Gosto muito, mas o preço se sobrepassa um pouco: R$ 7.