Publicado 01/04/2011
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Atualizado 04/04/2011
Nossa viagem a Tiradentes tinha meta: ser gastronômica. Para aproveitar alguns dos cinco – e caros – restaurantes estrelados da cidade optamos por uma hospedagem mais barata. A ideia era evitar vender o matraca-móvel na volta para pagar as contas. Rá!
A primeira parada foi no Restaurante Pau de Angu (uma estrela no Guia Quatro Rodas), na zona rural, a 10 minutos do centro histórico de Tiradentes. Se para você restaurante estrelado tem a ver com talheres de prata, lustres importados e carta de vinhos… é melhor rever seus conceitos.
Tudo no Pau de Angu é rústico, da terra, bem mineiro. Com vista panorâmica para a Serra de São José, o restaurante oferece algumas iguarias como o Frango Preguento do Bento, Lingüiça de Pernil Caseira e a Costelinha de Lata, que foi nosso pedido. A costelinha (conservada na própria gordura à moda antiga) vem com arroz, tutu, feijão tropeiro, couve e batata. A carne estava em quantidade mais do que adequada, mas não vi fartura nos acompanhamentos. Quase que tivemos de pedir mais arroz. O prato para duas pessoas custa R$ 63,90.
Um enorme buffet de sobremesa, com 20 de variedades de compotas e doces caseiros, é pago à parte: R$ 5 por pessoa. A conta final, incluindo bebidas (suco e refrigerante), chega a R$ 90. Nada absurdo, tratando-se de quem e do lugar. É certo, eu não voltaria ao Pau de Angu porque causa da costelinha de lata (boa, mas não sobre-humana), nem pelo atendimento (básico, sem diferencial). Mas, com certeza, passaria por lá quantas vezes fossem necessárias para me esbaldar nas sobremesas.
SERVIÇO:
Local: Estrada para Bichinho, a 4 km do centro de Tiradentes. Marco 3.
Tel. (32) 9948.1692. Aconselhável reservar.
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